水稲冷害研究チーム

98年青森県稲作指導情報

　なお，詳しい内容に関する問い合わせは青森県にお願いいたします．

稲作指導情報第９号

平成10年8月3日

青森県農業生産対策推進本部

１．生育状況
1) 試験場
・「むつほまれ」の生育は、黒石では草丈、茎数とも平年を下回り、藤坂では草丈、茎数ともほぼ平年並である。
・「むつほまれ」の出穂期は黒石で平年より１日早い８月３日、藤坂で平年並の８月８日頃と予想される。
2) 県内
・生育は幼穂形成期までは１～４日進んでいたが、７月中旬以降の低温で平年並に近づきつつある。
・各地域の予想出穂期は次の通り。
東青：８月５～１２日
西：７月３１日～８月１０日
中弘南黒：８月３～９日
北五：８月４～１１日
上十三：８月３～１３日
下む：８月５～１２日
三八：８月３～１１日

２．こらからの農作業と管理
1) 水管理
・出穂期までに低温（平均気温１９度または最低気温１７度以下）になることが予想される場合は、１５～２０ｃｍ程度の深水とし、幼穂を保護する。
・出穂後１０日間は、最も吸水量が多くなる時期なので、５～６ｃｍのやや深水に管理し、開花・受精に支障のないようにする。
・最高気温が２５度以下になると開花・受精に障害をきたすので、低温の場合は１０ｃｍ程度の深水で、養分・水分の吸収を助ける。
・水不足が予想される地域では、番水制の実施等用水の計画的な利用を行い、排水路の水の再利用可能な圃場では、必要に応じてポンプ揚げ水等を行い、効率的な水利用に努める。
・登熟期に低温の場合は、根からの養分・水分の吸収が緩慢となるので、最低気温が１５度以下になったら、１２ｃｍ以上の深水にして保温する。
・登熟期に高温が続く場合は、２～３ｃｍ程度の浅水に管理し、時々間断灌漑や掛け流しを行って、根の老化を防止する。
・落水時期が早すぎると、玄米の肥大生長が抑えられ、収量や食味・品質の低下を招くので、湿田や湧水田では出穂後２０～２５日、乾田では３０～３５日を目安に落水する。
・いもち病等が発生したり、登熟が遅れている水田では、落水をできるだけ遅くする。
2) 災害対策
・台風等の大雨に備え、速やかに排水できるよう、排水路の草刈りや整備を行う。
・強風やフェーン現象が発生した場合は、脱水症状となり、白穂や褐変籾が発生するので、６ｃｍ程度のやや深水とし、被害を軽減する。
・潮風害を受けた場合は直ちに散水して塩分を洗い流す。
・倒伏する時期が早かったり、倒伏程度が大きい程食味が低下するので、倒伏した場合は稲を引き起こし、４～５株ずつ束ねるなど登熟促進に努める。
3) 病害虫防除
・発生予報を参照してください。

torigoe@tnaes.affrc.go.jp