水稲冷害研究チーム
1999年青森県稲作指導情報
なお，詳しい内容に関する問い合わせは青森県にお願いいたします．
稲作指導情報第２号
平成11年4月2日
青森県農業生産対策推進本部
２ これからの農作業と管理
（１）苗代準備
ア 苗代予定地に雪が残っている場合は、早急に除雪や排雪を行う。
イ 雪解け水など冷水が進入しないよう、苗代の周囲に排水溝を設置する。
ウ 地温を少しでも上昇させるため、ハウスは早めに設置する。
エ 風の強い日にも十分温度管理ができるよう、防風網を設置する。
オ 置床は、育苗箱が密着するよう均平にし、足跡等のくぼみがつかないよう注
意する。
（２）育苗箱の準備
適正な栽植株数を確保することで、穂数が確保され、登熟歩合が向上するほ
か、玄米たんぱく質含有率がやや低下するので、地帯別栽植株数が確保できる
苗量（中苗で１０ａ当たり３５箱）を準備する。
（３）は種
ア は種量が多すぎると徒長軟弱な苗に育つので、は種量は１箱当たり催芽籾で
稚苗は２５０ｇ、中苗は１２５ｇ、成苗は５５ｇとし、厚播きにならないよう
に注意する。
イ ハウス育苗では、は種時のかん水量が少ないと出芽が不ぞろいになりやすい
ので、十分かん水する。
（４）育苗管理（中苗）
ア 温度管理等
（ア）ハウス育苗では、水分保持と保温のため、シルバーポリトウなどを平張
りする｡
また、折衷苗代では、床土の乾燥が少ないため、通常は平張りを必要と
しないが、低温などで出芽遅れが懸念される地域では、シルバーポリトウ
などで平張りする。
（イ）出芽ぞろいになったら速やかにシルバーポリトウなどを除去し、持ち上
がった覆土をかん水等により落ち着かせる。
その際、籾が露出した部分は、乾燥しないように覆土する。
（ウ）育苗ハウス及びトンネル内に温度計を設置し、随時温度を確認しながら
生育ステ−ジに応じたきめ細かな温度管理を行う。
（エ）育苗ハウス内の温度管理は図−１を目安にして行う。（図省略）
（オ）晴天の日は、風の強い時でも育苗ハウスの風下側を開けて温度を調節す
る。
（カ）降霜のおそれがあるときには、ハウス育苗では二重被覆するとともに石
油ストーブなども併用して保温する。
また、折衷苗代ではシルバーポリトウなどで二重被覆したり、育苗箱の
肩の高さまで湛水状態にする。
イ 水管理
（ア）かん水は、床土が乾いて苗の葉先が巻き始めたら、午前中に育苗箱の下
までしみ込むよう十分に行う。
（イ）機械的に毎日かん水すると、徒長軟弱な苗となり、病害が発生したり、
また、田植え後の生育も劣ったりするので、できるだけ節水に努める。
（ウ）折衷苗代では、床土が乾燥したら、踏切溝に灌水して水分の補給を十分
に行う。
ウ 追肥
（ア）追肥を計画している場合は、１．５葉期ころを一回目の目安とする。
（イ）硫安を用いる場合は、１箱当たり現物で５ｇ（成分で１ｇ）を５００
ｍｌの水に溶かし、朝方の日ざしの弱い時に目の細かいジョウロなどで施
用する。
（ウ）追肥後は、肥料やけを防ぐため、葉が乾く前に葉に付着した肥料分を水
で洗い流す｡
（５）本田準備と畦畔のかさ上げ・整備
ア 本田に残雪が多い場合は、消雪剤等を散布し消雪を早め、本田施肥や耕起
作業が遅れないようにする。
イ 畦畔のかさ上げ・補強・整備を行い、低温時に１５〜２０cm程度の深水管
理ができるようにするとともに、除草剤や流込み肥料の効果が落ちないよう
にする。
（６）本田施肥
ア 基肥窒素
食味・品質の向上と気象の変動に即応できる米づくりを行うため、多肥栽
培をやめ、地帯別・品種別の施肥基準を遵守する。
特に、「つがるロマン」は倒伏しやすく、多肥栽培で、倒伏時期が早く、
倒伏程度が大きいほど、たんぱく質含有率が高まり、食味が低下するので、
「栽培マニュアル」に示した施肥量を確実に守る。
また、「ゆめあかり」はいもち病に弱いので、多肥栽培は行わず、「栽培
マニュアル」に示した施肥量を遵守する。
イ 稲わら鋤込み田の施肥
稲わらを３年以上連続して鋤込んでいるほ場は、土壌窒素の発現が多いの
で基肥窒素量を１０〜２０％程度減らす。
＜つがるロマン７・８・９作戦」の展開＞
たんぱく質含有率（玄米）７．０％以下、整粒歩合８０％以上、
１等米比率９０％以上の生産目標を達成し、「つがるロマン」の銘柄確立をしよう！
◎次回発行予定日は、平成１１年４月２２日の予定です。
reigai@tnaes.affrc.go.jp